【日本】新宿巴士转运站里的美食殿堂 早餐到消夜应有尽有！每个时段美食推荐 – 美食篇

高速巴士转运站「バスタ新宿」就像是日本全国的观光据点，因有此据点才有大家熟悉的JR新宿站南口周边。在这周边之中，一定要来到人山人海的美食飨宴景点，就是「NEWoMan新宿」的「美食殿堂」。

从早上7点到凌晨1点的长时间营业非常方便，可从5家充满个性又有魅力的店家中，按照当天当时当下的感觉选择自己中意的店家。为大家介绍不管是早上、中午还是晚上，随时都可和朋友一起去，不管吃什么都是极品料理的美食世界～

从JR新南出口出来马上就到！美食大厅离车站那么近真是令人太开心了～

到「NEWoMan新宿」美食大厅的交通方式很简单。出JR新宿站．新南改札后马上右转就到了。JR南口中间虽然隔着甲州街道，但距离很近，不会迷路就能轻松抵达目的地，是和朋友碰面的好地方。例如：搭乘巴士抵达后先简单吃一下早餐，接着慢步调的享受午餐，然后到深夜的聚餐小酌等，不管是场地还是时间都不用低声下气的询问就可在此用餐喔！

各种变化又多样化的美食可供大家随心所欲地选择，可是此处最大的魅力～

ㄧ走进美食大厅后，在眼前就会看到5间店家相连在一起，一个很宽阔的开放式空间。以轻井泽著名的面包店为首，以及新加坡的牡蛎料理餐厅、无国籍风料理餐厅、法式小餐馆、寿司店等各式不同的美食店。想不到世界美食都集结于此，从早上7点到凌晨1点只要想吃，都能来品尝这东京最前端的美食。接下来就为大家介绍，这每一家对自家美食充满信心的餐厅，以及早上、中午、晚上各自推荐的料理吧～

店内用餐区设备完整！轻井泽的人气面包店「ベーカリー＆レストラン 沢村」

店内随时都排满了刚出炉的面包。从硬面包系列到甜面包每一种都看起来很好吃，不管是要外带还是内用，都没问题喔！

轻井泽的超人气面包店在新宿新登场！能将面粉的美味完全发挥的低温长时间发酵，和4种店家最自豪的面包，是用自家制的酵母诱发出面包更深层的味道与香气，从早上到深夜都买得到喔！外带的面包和咖啡就不用说了，还设有餐厅提供与面包绝配的料理。从早上7点开始的早餐，面包无限量供应的午餐，同时能享用红酒的晚餐，不管是哪个时段都人潮满满。

【推荐早餐 menu】「ベーコンエッグプレート」（1200日圆/未含税价格）有附厚片吐司加上荷包蛋与生菜色拉、季节汤品、咖啡或是红茶。

【推荐午餐 menu】中午用餐时面包是无限量供应！「渔师风シーフードサラダランチ」（1680日圆/未含税价格）是将鲑鱼、贻贝裹上海苔的面衣后稍微炸一下，再拌入沢村特制的色拉酱，就是一道份量满分的海鲜色拉。

【推荐晚餐 menu】红酒（850日圆起）、从左下方逆时针方向的为大家介绍适合红酒的一品料理，有「国产牛のもも肉のステーキ（国产的牛腿肉牛排）」（200g 3800日圆）、「パルミジャーノの塩豆腐（帕马森干酪的盐豆腐）」（750日圆）、「グリルレタスのシーザーサラダ（烧烤莴苣的季节性色拉）」（1180日圆）、「グーラシュ（蔬菜炖牛肉）」（1100日圆）。

※全部都是未含税价格。

营业时间：7:00～凌晨1:00（最后点餐时间24:00）
早餐：7:00～10:00
午餐：11:00～17:00
晚餐：17:00～凌晨1:00
※面包贩卖区：7:00～22:00

以西海岸为主题的新美式风格餐厅「tavern on S <es>」

「tavern on S <es>」让人彷佛置身在曼哈顿的SOHO区一般，沵漫着藏书室般的氛围，使人感到非常舒适。宽阔的店内中有能看到大自然的窗边座位、吧台站立区、落地窗包厢以及让人放松的沙发座位，有各种不同的座位空间可以选择。后方墙壁画的艺妓印象图非常醒目，可以凸显出日本的艺术，吸引大家的目光。

此店的人气餐点有坚持用特制面包的三明治、巧妙又快速就制作完成的炸鸡、加入五谷杂粮的色拉等，都是很用心运用食材本身味道的一品料理。料理中结合了意大利、中南美洲以及日本的味道，再加上美国西海岸的自由精髓，每道料理都是极品美食！

【推荐早餐 menu】用SHIBUichi面包店每天用心烘焙的吐司制作的三明治是必吃的早餐。其中最推荐的是中间夹着满满蛋色拉的「特制タマゴサンド（特制蛋色拉三明治）」（750日圆/未含税价格），蛋色拉是主厨精心制作的。坐在窗边看着外面的大自然，一边喝着无限量供应的咖啡，一边品尝美味的早餐吧！

【推荐午餐 menu】馅料超澎湃的总汇三明治和炸薯条，再附上生菜色拉与饮料的「クラブハウスサンド セット（总汇三明治套餐）」（1250日圆/未含税价格）。其它还有意大利面以及色拉等丰富多变化的餐点喔！

【推荐晚餐 menu】晚餐时间的佳肴也是一应俱全。其中混合了数种的植物香料与辛香料的「名物！Sオリジナル·フライドチキン（名物！S级独特炸鸡）」（中间的照片/1600日圆/未含税价格），让人吃了一次后就会无法自拔！店家坚持用最好的炸油，用心炸出的炸鸡外皮酥脆肉超多汁！

营业时间：7:00～凌晨1:00
早餐：7:00～11:00
午餐：11:00～15:00
晚餐：15:00～凌晨1:00

日本首店开幕！新加坡发源的牡蛎料理餐厅「OysterBar wharf」

寻了日本全国的生产地终于找到了，用满满的爱孕育出的牡蛎，在牡蛎最佳状态时提供牡蛎料理的餐厅。店名的「WHARF（码头）」店家的理念是收集了顾客和生产者的笑容，用船来比喻顾客与生产者，会停靠在码头集结再一起的意思。列出美食阵容有「现在最鲜美好吃的牡蛎」的生牡蛎，生牡蛎在搭配各种调味，以柠檬为开头的广岛柠檬辣椒、松露油、苏格兰威士忌等，味道的搭配相当出色。也有产地直送的鲔鱼，可以尽情的品尝日本海产，可不容错过喔！

【推荐早餐 menu】从早上7点就能品尝到早餐，店家准备了「カラダに优しい选べる朝粥（有益身体且可选择的早点粥）」。有加入扇贝柱和魩仔鱼的早点粥（853日圆/含税）、兵库县产的牡蛎和鲜虾的早点粥（928日圆/含税）、兵库县产的牡蛎加鲜虾和蟹肉的早点粥（993日圆/含税）等3种选择，只要品尝一口，身体和心灵都会感到十分幸福！

【推荐午餐 menu】从10点开始的午餐则准备了共有5道佳肴的「一汁五菜のバランス定食（一汤五菜营养均衡的定食）」。之中最受欢迎的是「牡蛎尽くし！牡蛎の铁锅ごはん御膳（牡蛎满汉！牡蛎的铁锅饭御膳）」（1620日圆／含税）。可以好好品尝铁锅的牡蛎饭与「烤」「蒸」「炸」3种牡蛎的鲜美味道！其它还有牡蛎料理餐厅专属的「大きなカキフライ定食（炸特大牡蛎定食）」也是广受好评。

【推荐晚餐 menu】矿物质含量十分丰富的巨大生牡蛎，与和歌山县那智胜浦渔港直送的鲔鱼本身非常鲜美！有不同产地的「食べ比べ盛り合わせ（美味大比拼的综合生蚝」（3颗1380日圆、6颗2480日圆、9颗3580日圆、12颗4480日圆/全部都是未含税价格）。还有厚切り刺身（厚切生鱼片）」（1片320日圆/未含税价格）。还能同时品尝气泡酒与日本酒等美酒喔！

营业时间：7:00～凌晨1:00（最后点餐时间23:30 ）
早餐：7:00～10:00
午餐：10:00～15:00
晚餐：15:00～1:00

米其林评价星级美食的正宗肉料理搭配精酿啤酒来干杯！「SALON BUTCHER&BEER」

吧台式设计的「SALON BUTCHER&BEER」餐厅，从火腿与香肠等自家制的加工肉品，到巴斯克地区的正宗家庭料理都品尝得到。连续得到米其林一星级认可的「LAUBURU 」餐厅的樱井信一郎主厨来监督菜单，在轻松自在的法式小餐馆就能品尝星级的美味。此店位在美食大厅的靠近中央处。是一个能尽情品尝肉品还能同时享用精酿啤酒与巴斯克地区的红酒等美酒的好地方。

【推荐早餐 menu】在一个木制餐盘上摆上季节性水果、优格奶酪和面包脆饼的「アシェット デ フリュイ（战斧鲜果套餐）」（800日圆/未含税价格）。其它有附上生菜色拉的「タルティーヌ（在一片面包涂上一层奶油，接着再搭配多样化配料的开放式三明治）」（1,000日圆/未含税价格）也深受大众喜爱。还能一起品尝同时注入热呼呼的牛奶与咖啡，法式风味的咖啡欧蕾。

【推荐午餐 menu】午餐时段推荐的餐点是搭配番红花炖饭的「ポークハンバーグ（猪肉汉堡排）」（照片/1200日圆/未含税价格），或是「ポーク カレー（猪肉咖喱番红花饭）」（1200日圆/未含税价格）。份量十足的午餐，是补充能量的最佳选择！外带也OK的巴斯克三明治「パスティッチャ（用玉米粉加入水与盐巴调制后，烤出饼皮后中间再夹入热狗与其它馅料的巴斯克传统料理）」也是美味可口的一品喔！

【推荐晚餐 menu】此店独家的「シャルキュトリー盛り合わせ（肉品拼盘）」（照片/2600日圆）。法式肉酱、火腿、热狗的种类丰富多样，少量点餐也OK！可以选择国内外的精酿啤酒、鸡尾酒等美酒搭配这极品的肉品料理。最后一定要品尝一下「パエージャ（西班牙海鲜炖饭）」（2500日圆/未含税价格），和使用专门用来制作点心自家农场种植的苹果制作的「林檎のシュークリーム（苹果泡芙）」（700日圆/未含税价格），能够同时品尝到这2品，真是心满意足～

营业时间：7:00～凌晨1:00（最后点餐时间24:00 ）
早餐：7:00～11:00
午餐：11:00～15:00
晚餐：17:30～22:00
饮料供应7:00～23:30(最后点餐时间23:30)

好好品尝寿司全套餐的「おまかせ」，拥有大人的慢步调时光「SUSHI TOKYO TEN」

这是西麻布的超人气餐厅「すし天」在新宿新开的店。在低调优雅的和风空间，从白天到晚上都能品尝到「おまかせ」 寿司全套餐。

所谓的「おまかせ」就是充分发挥出江户前技巧的握寿司会陆续登场！是一个寿司的满汉全席。充满当季新鲜味道的小菜也会配合时间出场喔！细细品尝这奢侈的美味，彷佛在细细品味日本四季的味道。尽情品尝日本的传统料理的寿司的同时，也能好好享用酒品和香槟。一起享用寿司师傅在眼前用心捏制「おまかせ」的醍醐味，好好犒赏一下自己吧～

除了握寿司以外，还有生鱼片与小菜等，这些充满深度的日本料理陆续登场！

【推荐早餐 menu】早餐餐点有「バラちらし（生鱼片什锦丼饭）」（1500日币/未含税价格）。「バラちらし」在深夜时段也有提供。中午到晚上仅有「おまかせ」（7000日圆/未含税价格）。用这个价格就能享用江户前寿司，人气非常旺！也能一边喝着日本酒或是香槟，一边和吧台内的寿司师傅交流一下文化喔～

将黑鲔鱼放在酱油内一天慢慢腌制的黑鲔鱼握寿司，是江户前增加工作效率的逸品美食。

营业时间：7:00～凌晨1:00（最后点餐时间23:30 ）
早餐：8:00～10:00
午餐：11:00～15:00
晚餐：17:00～21:30
深夜时段：21:30～23:30

NEWoMan新宿 美食大厅 NEWoMan新宿　フードホール
地址新宿区新宿 4-1-6 休息日：无休