【北海道 札幌】爱吃海鲜的小伙伴!札幌5家绝品海鲜丼推荐啦!

许多人都觉得到了北海道就是要尽情的大吃海鲜!其中盛满鲜美海鲜的豪华海鲜丼可谓是北海道的代表性美食之一。在聚集了来自全北海道美味食材的札幌,你绝对可以在这里尽情的品尝到高质量的新鲜海鲜。 这里就要跟大家偷偷分享超级推荐的几家海鲜丼饭店!
来自北海道根室「町のすし家 四季花まる(Shiki Hanamaru)」的当季鲜鱼丼

位于薄野主要街道上,面向国道36号线的「町のすし家 四季花まる(Shiki Hanamaru)」薄野店,是间提供价格亲民且口味道地的人气寿司店。以来自据点道东根室的当季海鲜为主,加上各种北海道的季节性食材,不只受到观光客喜爱,也是当地居民会造访的餐厅。


柜台后面的黑板上写着当季的食材与料理,可以享用到寿司师傅亲手制作的当季美味寿司。并且还有根室的地酒「北之胜」等多种日本酒,很适合与料理一起搭配品尝。单品的菜单也有英语版,即使是外国旅客也可以安心点菜。夏转秋季之时,正好是道东特产的秋刀鱼盛产季节,如果在这个季节造访的话建议你一定要试试从道东直送的新鲜秋刀鱼制作的料理。

虽然是以提供握寿司与生鱼片料理的餐厅,但中午限定的「まんぷく丼(满腹丼)」是道可以品尝到当季三种海鲜、份量感十足的海鲜丼饭(照片中,未含税880日元)。随餐附上的味噌汤会依照当日食材的进货状况改变,以海鲜熬制的汤头温和美味。另外还有一次可以品尝到握寿司、天妇罗与小菜的丰盛套餐「花まるランチ(Hanamaru Lunch)」等,午餐的菜单供应了许多丰盛又划算的菜单。


中间的吧台座位可以近距离观赏到寿司师傅熟练的技术,而其它还有一般的桌椅席与带小孩也可放心的包厢座位、可眺望薄野街景的靠窗座位等,能依照人数与情况使用。
Shiki Hanamaru薄野店町のすし家 四季花まる すすきの店
地址札幌市中央区南四条西2丁目2-4 レコルトサッポロ 2F
联络电话011-520-0870
营业时间:11:00~23:00(L.O.22:30)
公休日:不定期
海鲜吃到饱「鱼のあんよ(Sakananoanyo)」,海鲜丼DIY

位于薄野中心地区,在有点隐密巷弄里的知名海鲜居酒屋「鱼のあんよ(Sakananoanyo)」,从有知名一甲威士忌广告牌的十字路口走来只要一分钟。具历史感的石造外观的店里摆放着大鱼池、甚至还插着大面捕鱼旗帜,宛如是港口的小屋,洋溢着热闹的气氛。晚上的话还可小酌北海道的地酒,品尝到物美价廉的北海道料理。



午餐限定的海鲜吃到饱只要880元(含税),就可以尽情的大快朵颐种类丰富的海鲜料理。一开始先付款后,马上就到摆满海鲜料理的吧台去吧!

午餐限定的海鲜吃到饱只要880元(含税),就可以尽情的大快朵颐种类丰富的海鲜料理。一开始先付款后,马上就到摆满海鲜料理的吧台去吧!

除了海鲜之外,也有提供色拉、串烧甚至甜点等料理。尤其是小朋友最喜欢的大块北海道炸鸡看起来令人食指大动!炸的外皮酥脆,肉质多汁,是道令人饱足的人气料理。但小心别被玲琅满目的美食吸引而拿了过多分量的菜。拿取自己吃的完的分量,美味的享用吧!(吃不完时会多收费用)
Sakananoanyo薄野店鱼のあんよ ススキノ店
地址札幌市中央区南5条西4丁目7 すすきのラフィラ里
联络电话011-511-3252
营业时间:【午餐】一~六 11:30~15:00 【晚餐】17:00~隔日1:00、五・六、假日前一天~隔日3:00
公休日:无(周日不提供午餐)
熟客众多的「どんぶり茶屋(Donburi茶屋) 二条市场店」

位于札幌市中心的二条市场拥有悠长的历史,林立着海鲜、蔬果、土产店等各式商店,也有不少是使用北海道食材的餐饮店。其中海鲜丼饭专门店「どんぶり茶屋(Donburi茶屋) 」可以说是实力与人气兼具的店家,采用的食材是每天早上采购的当季北海道食材。而正因为简单的海鲜丼饭更能品味出食材本身的鲜美。

想用实惠的价格可以品尝到多种食材的人推荐你试试「大渔丼」(含税价1980日元)。里面有牡丹虾、蟹脚、鲑鱼等9种的食材,澎湃又豪华的一道料理。

「鲑鱼卵・生海胆双色丼」(含税价3680日元)也非常受到欢迎。这碗海鲜丼饭上满满的是自家制的鲑鱼卵与浓厚风味的生海胆,令人吃得心满意足。

豪迈的盛满各式海鲜的「至宝丼」(含税价4280日元),这豪华丰盛的外观,绝对是适合IG打卡的一道料理。里面有北海道名物毛蟹、海胆、鲑鱼卵、甜虾、牡丹虾等,份量惊人!也可以两个人一起分食享用!

「どんぶり茶屋(Donburi茶屋) 」有20几种北海道风的海鲜丼饭,多到每次来都可以选择不同的海鲜丼饭。午餐时间总是马上就高朋满座一位难求,但是为了这迷人的海鲜丼饭,等待绝对是值得的!也有英语、中文等7国语言的菜单,让外国旅客也可以安心点菜。
Donburi茶屋 二条市场店どんぶり茶屋 二条市场店
地址札幌市中央区南3条东1丁目7(二条市场内)
联络电话011-200-2223
营业时间:7:30~17:30(L.O.17:00)
公休日:元旦
享受洋溢市场气氛的「丼兵卫」

札幌中央批发市场可以说是北海道的厨房,聚集了来自北海道甚至日本各地的食材。其周边被称为场外市场,林立着鲜鱼店与蔬果店等,也是札幌知名的观光景点。而市场里的「札幌早市」内有间名为「丼兵卫」的餐厅,提供卓越CP值的海鲜丼饭。食材皆是每天早上于市场采购的新鲜鱼获,不论是市场里的人或是当地居民都挂保证的美味海鲜丼饭。

店里最受欢迎的海鲜丼饭为「满足丼」(照片中为并的大小,未含税2580日元)。上面铺满了10种的食材,看起来非常的澎湃!里面有大只的牡丹虾、蟹肉等,多到碗都要装不下了!丰富的海鲜食材,让人满足到露出笑容。

还有只要500日元(未含税)就能享用到奢华美味的「海鲜バラちらし(海鲜散寿司饭)」。盛满了鲔鱼、鲑鱼等人气食材,色彩缤纷。这是店家抱持着亏钱觉悟而提供的特别丼饭料理,数量限定的喔。早起当作早餐品尝似乎也不错呢。

店内只有7个吧台座位,昭和复古感的装潢洋溢着沉稳的气氛。眼前就可以看到料理过程,等待的时间也不怕无聊了,而且还有英语菜单。推荐可以早一点来吃午餐,吃完后就可以顺便逛逛场外市场购物去啰。
丼兵卫丼兵卫
地址札幌市北12条西20丁目1-20 札幌中央卸売市场さっぽろ朝市内
联络电话011-614-6533
营业时间:7:00~13:30 ※寿司酢饭、食材售完为止。
公休日:周日.国定假日 市场的公休日
隐藏版名店「発寒かねしげ鲜鱼店(发寒Kaneshige鲜鱼店)」

最后要介绍大家的是拥有历史悠久的商店街「发寒」地区的店家。发寒从札幌中心往西开车约20分钟的距离,而位于发寒的商店街里的「かねしげ鲜鱼店(Kaneshige鲜鱼店)」是小镇里的海产店,因为新鲜与便宜的价位,不只吸引了当地居民,还有顾客是特别从远方开车过来购买渔获的,可以说是隐藏版人气店家。


「海鲜丼スーパーワイルド(海鲜丼Super Wild)」(含税价2000日元)是老板每天精选当日最好的食材,满满的堆在丼饭上的奢华海鲜丼饭。推荐给想一次品尝到许多不同海鲜食材的人。

「本まぐろの赤身丼(黑鲔鱼赤身丼)」有这么多的黑鲔鱼生鱼片,却只要1080日元(含税价)!真是太便宜了,难怪可以吸引这么多熟客。

其中最受欢迎的就是只有午餐时间才有提供的内用区,可以享用到海产店才有的高质量食材所制作出的豪华海鲜丼饭。「ウニ丼(海胆丼)」(时价)铺满了北海道代表性的海鲜海胆,是店家自豪的一道料理。6~8月时使用的是余市与积丹产的当季海胆,可说是绝品的美味。
其它还有许多丰富的菜单可以选择,像是选择自己喜好的食材去制作的胜手丼等,而且每一个菜单都可以外带。另外还有自助式生鱼片也很受欢迎,能从鲜鱼区里的20种生鱼片中选择喜欢的口味,带回饭店当作下酒菜也不错呢。
发寒Kaneshige鲜鱼店発寒かねしげ鲜鱼店
地址札幌市西区発寒5条4丁目2-54
联络电话011-215-6997
营业时间:【内用区】11:00~14:00(L.O.13:30)、【鲜鱼区】10:00~19:00
公休日:星期三
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