美食

螃蟹是北海道的代表性美食，深受当地居民与观光客的喜爱。螃蟹的吃法多变，可以清烫、也可以油炸，有各式各样的方法能品尝其美味。而在众多的螃蟹料理中，这次要介绍的是「螃蟹涮涮锅」。螃蟹涮…

被太平洋、日本海、鄂霍次克海、津轻海峡环绕的北海道海产资源丰富，四季皆有不同的新鲜海鲜从北海道各处的渔港送到札幌的市场。本文将介绍大家3家位于札幌、能以平易近人的价格享受美味又新鲜…

许多人都觉得到了北海道就是要尽情的大吃海鲜！其中盛满鲜美海鲜的豪华海鲜丼可谓是北海道的代表性美食之一。在聚集了来自全北海道美味食材的札幌，你绝对可以在这里尽情的品尝到高质量的新鲜海…

拥有广大土地面积的北海道，不论是临海港都的海鲜料理，或是内陆地区各种的肉类与蔬菜料理等，各个地区都有独自发展出来的当地美食，而这样的味道与特色也会依据地区的不同也会有所不一样，因此…

北海道札幌市中央批发市场被称为是「北海道的厨房」。从环绕着北海道丰富的海域中，捕获的各种海鲜，以鲑鱼为首，还有太平洋鲱鱼、秋刀鱼及远东多线鱼等贩卖各种北方的海鲜。另外，中央批发市场…

在北海道知名景点-札幌市内有许多时髦的咖啡店或是能享用来自北海道新鲜奶制品的甜点店。这次就要带大家去造访市区里交通方便又深受在地人喜爱的三间甜点店，到了札幌可别错过啰！ 札幌老字号…

自JR函馆站起步行2分钟且位于函馆朝市入口好地段的「函馆朝市盖饭横丁市场（函馆朝市どんぶり横丁市场）」（以下简称盖饭横丁），是函馆内首屈一指的美食景点。于1956年以市场食堂的型态…

「汤咖哩」在2000年造成一股风潮，现在已经成为北海道王道美食。说到发源地就是北海道札幌，作为上班族常吃的午餐，非常受到大家的喜爱。接着，就要来介绍只有在札幌才可以吃得到「なまらで…

函馆拉面与札幌拉面（味噌味）・旭川拉面（酱油味）并列为北海道3大拉面。其悠久的历史，从1884（明治17）年发行的报纸上所刊登的一则广告来看，可被称为「日本最初的拉面」。将食材的精…

在北海道拥有充满异国情调街道的小樽，是观光客旅游必去的人气景点。在市区内浪漫气氛的街道，有很多家时髦又美味的咖啡厅。这回介绍的是以人气玻璃工艺店直营的梦幻咖啡厅为开头，其它还有著名…